三月红荔枝（拉丁学名：Litchi chinensis 'San Yue Hong'），是早熟荔枝品种，属于无患子科、荔枝属。

三月红荔枝树姿开展，果重37-42克，心脏形或歪心形，果肩微耸，果顶尖；果皮鲜红，较厚而脆，龟裂片大而平，裂片纹较明显；果肉蜡白色，厚约1.4厘米，肉质粗韧，汁多，味甜带微酸，种子大。5月上中旬果实成熟，成熟期最早。该品种分布于中国广东、广西壮族自治区、云南省、海南省等地，在山地丘陵、江河两岸、平地村旁均可栽种。该品种抗风力强‌、耐湿耐涝‌、对土壤适应性强，适合在肥水充足的地方进行栽培，可通过播种法、嫁接法、空中压条法等进行繁殖。

三月红荔枝具有特早熟、可食率高、风味独特、丰产性好的特点，深受果农欢迎。由于其果实品质上乘，价格好，是一个经济效益较高、具发展潜力的荔枝品种。其味甘酸、性温，具有生津、益血、理气、止痛的功效，可用于治疗烦渴、呃逆、胃痛、淋巴结结核、疔肿、牙痛、外伤出血等。其可作木材，主要作排船、梁、柱、上等家具用。其花多，富含蜜腺，是重要的蜜源植物，荔枝蜂蜜是品质优良的枣花蜂蜜。

命名与分类

命名

作为荔枝家族的“报春使者”，三月红荔枝以农历三月成熟得名。

分类

三月红荔枝隶属于无患子科、荔枝属、荔枝（Litchi chinensis）。荔枝常见的品种有：阿娘孩荔枝（L. c. 'A Niang Hai'）、八月熟荔枝（L. c. 'Ba Yue Shu'）、白带荔枝（L. c. 'Bai Dai'）、白蜡子荔枝（L. c. 'Bai La Zi'）、白糖罂荔枝（L. c. 'Bai Tang Ying'）、白叶荔枝（L. c. 'Bai Ye'）、三月红荔枝（L. c. 'San Yue Hong'）。

特征

三月红荔枝树姿开展，枝条粗壮、较疏、木质脆，树冠扩展成半圆头形，叶片长椭圆形，深绿色，呈光泽。花序多分枝；花梗纤细，长2-4毫米，有时粗短；萼被金黄色短绒毛；雄蕊6-7（8）。果重37-42克，心脏形或歪心形，果肩微耸，果顶尖；果皮鲜红，较厚而脆，龟裂片大而平，裂片纹较明显；果肉蜡白色，厚约1.4厘米，肉质粗韧，汁多，味甜带微酸，种子大。

分布范围

三月红荔枝分布于中国广东（广州市、东莞、茂名市、云浮等地）、广西壮族自治区（钦州市、合浦县等地）、云南省（玉溪元江等地）、海南省。

生境

三月红荔枝在山地丘陵、江河两岸、平地村旁均可栽种，但为了生产出无公害荔枝，提高市场竞争力，建议选择生态环境良好，无或不直接受工业“三废”及农业、城镇生活、医疗废弃物污染的山地、丘陵坡地。选择坡度为25°以下，南向、东南向或西南向山地种植。

习性

生长特性

三月红荔枝在广西合浦县一年可抽梢4-6批，嫁接苗或圈枝苗一般种植3年即可进入结果期。‌该品种结果性能好‌，大小年现象不明显。

开花特性

荔枝具有一种特殊现象，即雌雄花异熟。其中，三月红荔枝属于“多次同熟型”，‌这意味着在同一花穗的开花过程中，雌雄花会不止一次地同时开放‌。在诏安县地区，三月红荔枝通常在10月底至11月中这段时间内，可见其花穗开始抽生。

雄花‌白天开放较多，尤其在8-16时开放最为集中；晚上开的雄花花药通常不开裂，花药开裂的最佳时间为8-14时；花药从白色到散粉后变褐色干枯，整个过程约2-3天，其中金黄色时散播花粉最多。

‌雌花‌主要在上午7-8时和下午14-17时开放；柱头呈羽状开裂，对花粉有容受能力的时间约为3-4天，但‌最佳时期为柱头刚开裂且有粘液时‌。

适应性

三月红荔枝抗风力强‌、耐湿耐涝‌、对土壤适应性强，适合在肥水充足的地方进行栽培。

繁殖

荔枝通常通过播种进行繁殖，但这种方式会导致遗传变异性。追求性状一致的种植者常采用嫁接法，将选定品种的接穗连接到适宜的砧木上。空中压条法同样有效，可培育出优良植株的完全克隆体。温暖湿润的环境以及排水良好的肥沃土壤能显著提高生根成功率，定植后保持稳定的湿度水平对植株最佳生长至关重要。

栽培

园地规划及开垦

大型果园要经过规划，应分若干个作业区，各作业区下设种植小区，每小区1-1.5公顷为宜。道路布置为：主干道宽5-7米，可通汽车，连通办公室、仓库、肥料基地和公路；小区之间修建宽3-4米的支路，可通手扶拖拉机和小车；区内修建宽1-2米的工作道。每小区有1-2个蓄水池和沤肥池，每池容积约6-8立方米，建在小区靠主道路边。园地规划重点应抓好果园的水土保持工作，即修筑等高水平梯田，但对40°以下的缓坡地，可不开梯田而等高种植。

种苗处理

应选健壮、有两次新梢老熟的嫁接苗、新假植圈枝苗。为减少水分蒸发，提高成活率，对选购回来的苗木叶片过多的要适当剪少一些，同时剪去顶端未成熟的枝叶。购回的苗木最好当天种植，如未能种植的可临时放置在荫蔽处，喷水保湿待种。

定植时间

一般在立春至清明前后种植，此时气温回升快，雨水充足，种后免淋水省劳力，成活率较高。一般株行距为（4-5）米×（5-6）米。如果果园条件设备完善，管理精细，可采取密植栽培，株行距为（2.5-3.5）米×（3.5-4.5）米。

定植方法

定植坑的规格是长、宽各1米，深0.8米，挖坑时，表土与底土分放在坑的两边，竖壁平底。回土时先把部分表土填回坑内，并撒上生石灰；中、上层则用优质土杂肥、腐熟农家肥（最好是沼肥）与表土混匀后填满植穴，并做成高20厘米、下底直径1.2米的树盘。定植后淋足定根水，树盘处覆盖禾本科杂草，保持土壤湿润，以后随着植株的生长，逐渐改土扩大树盘。

肥水管理

定植后1个月即可以开始施肥，实行“一梢二肥”，即在枝梢顶芽萌动时施第一次肥；新梢伸长基本停止，叶色由红转绿时施第二次肥。以后每次新梢肥用量逐渐增多。第二年起每次新梢施肥量比上次新梢增加15-20%。根外追肥要单独喷施或结合喷药喷施0.2-0.3%磷酸二氢钾溶液。旱季要注意淋水或灌跑马水，雨季要防止植穴积水，下沉植株要把植位抬高到适当位置。

整形修剪

在主干离地0.3-0.5米处剪顶，培养3-4条分布均匀、生长健壮的新梢作为主枝，主枝与主干成45°-70°，以后主枝自然延伸，继续分生侧枝，每次新梢达20-25厘米时分支1次，剪除过密枝、交叉弯曲枝，使其形成半圆头形树冠。

除草松土

一般每年松土除草3-4次，幼年果园若无间种，株行间的禾本科杂草（除恶性杂草外）在6月中旬至9月中旬高温期间不提倡除草，实行生草栽培法。松土深度：根际周围5-10厘米，根际以外12-18厘米。松土除草范围：第一年半径50-70厘米，以后每年在前一年基础上扩大20-30厘米。除草松土的地方要用稻草或其他植物残体覆盖，也可间种豆科作物或种植绿肥。

结果树管理

施肥

促花肥在大雪前后施下；壮果肥在谢花后至第一次生理落果前（幼果绿豆大）施入；采果前肥在4月10日前后施用；采后肥在采果后立即施一次速效肥，以氮肥为主，配合磷、钾肥，以补充树体营养，促进秋梢萌发。树龄大、树势弱、挂果多的树多施、早施，适当提高氮肥比例；反之，则适当少施、迟施、降低氮肥比例。

施肥方法

在滴水线处（树冠外缘下垂处）开穴，每株开穴6个左右，均匀分布，尿素、复合肥等易向深层移动的肥宜浅施，穴深5-10厘米，有机质肥和磷肥应深施，穴深20-30厘米。尿素、复合肥等速效肥干旱时施入要开沟液施或施后淋水。施肥后要覆土，并逐次轮换位置。

排灌

在搞好排灌设施、平整园面、疏通沟渠，能随时排除积水的基础上抓好如下几点：一是开花前（秋梢老熟后至花芽分化后期）保持土壤相对干燥。二是开花期至秋梢抽发期要保持土壤湿润，水分供应均衡，遇旱要灌水（或淋水），遇雨要及时排除积水。

控梢促花

首先是做好秋梢管理，使秋梢在处暑至白露期间放出，培养出健壮秋梢，对于进入10月以后抽出的新梢，要在新梢10厘米以下前用人工方法摘除，或在5厘米以下时用乙烯利或其他杀梢药物喷杀。对于10-11月秋梢已充分老熟，有可能抽发冬梢而未抽发冬梢的树，可在10-11月喷1次多效唑抑制冬梢萌发。

保果措施

荔枝花而不实的主要原因是在开花和结果发育过程中，不能连续获得所需的营养和激素，导致果实脱落。因此保果应采取综合措施。

‌（1）调控梢期、花期和花量‌：通过培养适时、健壮的结果母枝，使花期适当推迟，花量减少，雌雄花比例增大，从而提高座果率。

‌（2）为雌花授粉传粉创造条件‌：荔枝花为雌雄异花，需利用昆虫，尤其是蜜蜂属进行传粉。晴天时收集花粉，并在干燥、低温条件下保存，及时喷用在雌花柱头上，确保授粉效果。

‌（3）环割保果‌：环割是一项有效的保果措施，适用于生长偏旺的结果树。

（4）应用植物生长调节剂保果‌：合理的应用生长调节剂，可以显著提高荔枝的座果率。但需注意，使用不当会导致落果或果实停止生长，以及叶片生长不正常。因此，使用的时期和浓度必须适时合理。一般在雌花谢花后10-15天喷用一次，雌花谢花后40天（即第2次生理落果后）再喷第二次。常用的生长调节剂包括2,4-D、2,4,5T、1-萘乙酸、复合型核苷酸以及各种复合保果素。

‌（5）防止或减少裂果‌：在果实的发育期间，需保持水分的均衡供应，并平衡供应果实发育所需的营养。除了N、P、K等大量元素外，还需补充Ca、Ba、Zn、Cu、Mg等微量元素。同时，要抓好病虫防治工作，因为受霜疫霉病感染的果皮常易引起裂果。为此，可以应用各种防裂果的药物进行预防。

‌（6）采前防蝙蝠‌：在荔枝采摘前，为防止蝙蝠等动物的破坏，目前多采用塑料鱼丝网进行扣捕，这种方法可以取得明显的效果。

摇花和喷水

盛花期遇阴雨无风天气，天晴即进行人工摇花，抖落花朵上的水珠和残花。在雌花盛开期遇高温干旱及有雾天气，除土壤灌水外，还要进行叶面喷水，每天喷1-2次，连喷3-4天；4-5月间见抽夏稍及时摘除。

修剪

修剪时期分夏剪和冬剪，夏剪在放梢前进行，冬剪在花穗抽出前进行。修剪对象主要是剪除过密枝、病弱枝、枯枝等。修剪量宜轻，以不超过总枝梢量的15%为宜，且要适当保留内膛枝。

果实采收

特早熟三月红荔枝采收期一般在4月中、下旬。采收标准是以果皮明显褪绿，近果柄处开始转红即可采收。采果时一般把果穗基部的“葫芦节”一同摘去。

病虫害防治

荔枝主要病虫害有荔蝽、蛀蒂虫、天牛、卷叶蛾、绿绿虫、荔枝霜疫霉病等。防治上坚持以预防为主，综合防治的植保方针：一是安装频振式杀虫灯诱杀害虫，一般每4公顷安装一盏频振式杀虫灯。二是应用水果套袋技术，既可防止病虫为害又可保持水果外观，提高产品安全质量和经济效益。三是以高效、低毒、低残留生物、化学农药进行防治，严格控制农药用量和安全间隔期，不允许使用高毒高残留农药，采收前10天停止用药。

用途

食用

三月红荔枝具有特早熟、核小、可食率高、风味独特、丰产性好的特点，深受果农欢迎。由于其果实成熟时间早，合浦县一般4月中下旬即可采收上市（有效避开其他荔枝品种），品质上乘，价格好，一般市场价达10-20元每千克，是一个经济效益较高、极具发展潜力的荔枝品种。

三月红荔枝果皮鲜红色，果肩较大，果顶浑圆稍小，肉厚核小（为种子败育），可溶性固形物16%，可食率69.1%，小核率63.04%，果肉半透明、较脆、较干爽（剥皮无损果肉时轻放纸上纸不湿）、甜酸适中、口感好。

药用

荔枝味甘酸、性温，入足太阴脾、足厥阴肝经，具有生津、益血、理气、止痛的功效，可用于治疗烦渴、呃逆、胃痛、瘰疬、疔肿、牙痛、外伤出血等。

木材

广东省将野生或半野生（均种子繁殖）的荔枝木材列为特级材，栽培荔枝木材列为一级材，主要作造船、梁、柱、上等家具用。

花蜜

荔枝花多，富含蜜腺，是重要的蜜源植物，荔枝蜂蜜是品质优良的蜜糖之二，深受广大群众欢迎。

文化

中山“三月红荔枝”有一个脍炙人口的故事，相传南宋末年，赵昰赵昰和他的弟弟赵昺随残部流寓沙涌，时值农历三月，荔枝树上青果累累。赵氏兄弟不识其为何物，侍立在一旁的沙涌人马南宝奏曰：“此乃岭南佳果荔枝也，惜未到成熟时。”赵姓兄弟好生羡慕，默祝之曰：“盼明日红熟。”有道是皇帝开金口，一夜间，果然园中的荔枝都红熟了，而且此后年年如此。大概这就是三月红荔枝的来历。

广东省中山市浪网镇自20世纪80年代起，每年举办“荔枝宴”，邀请港澳乡亲和海外华侨回乡品尝荔枝，以“荔枝搭台，经贸唱戏”为主题开展招商引资活动。浪网镇是三月红荔枝等的主产地，村头巷尾、鱼塘涌边处处是荔枝树，还有不少种植大户。每当荔枝成熟，走在这片土地上，总能闻到荔枝的清甜味。

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