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子鸡汤

子鸡汤所属一款美食之一,主要原料有鸡腿(300克)、葵花子仁(50克)等,这道菜非常美味。

食材

工艺:煮    口味:咸鲜味

主料:鸡腿(300克)

辅料:葵花子仁(50克)

调料:姜(30克) 盐(20克) 香油(3克)

制作工艺

鸡腿剁成1厘米见方的小块备用。

把鸡腿与瓜子肉、姜丝、热高汤1500克一起放于器皿中,加盖,高火煮8分钟。

取出加入精盐、香油搅拌均匀即可。

参考资料

河南工人日报数字报