乔治·赫伯特·希钦斯(英语:George Herbert Hitchings,1905年4月18日—1998年2月27日)是一名美国医生和药理学家。1988年,他与詹姆士·W·布拉克和格特鲁德·埃利恩一同获得诺贝尔生理学或医学奖。