葱油蛋黄炒南瓜丝是一道以金瓜为原料的菜品。
做法
小贴士
1.煮熟的金瓜捞出后，金瓜丝一定要放入冰水中浸凉，这样拌出来的金瓜丝吃口才爽脆。
葱油金瓜丝
日报
河南工人日报数字报