张春良,男,1966年出生于山东莱州,山东蓝海酒店集团董事长、创始人。
1984年,张春良接手东营市区招待所西城宾馆。1999年,成立山东酒店业第一家股份制企业——蓝海股份有限公司。2001年身全国餐饮业百强,位列山东省同行业第一名。2001年5月,张春良荣获“全国五一劳动奖章”。2007年,被授予“全球酒店五星金钻勋章”及“中国酒店业十大创业功勋人物”荣誉称号。
在张春良带领下,蓝海发展成为拥有80余家中高档酒店的综合性企业集团。多次荣获中国饭店业金马奖、中国旅游饭店业金星奖等殊荣。张春良用近三十年时间带领蓝海团队在酒店行业跑出了“蓝海速度”。
2013年3月中旬,集团董事长、总裁张春良受邀做客山东广播电视台综合广播农科频道《小超访谈录》。
人物经历
1984年,张春良身背两把菜刀来到东营,决意干一番事业。1988年,山东省二级厨师考评,以拿手特色菜“扒鱼腹”获得最高分。1992年,任东营区劳动服务公司所属“宴宾楼”经理 。1993年,东营市和胜利油田厨师考评,张春良获总分第一名,晋升为特一级厨师,被客人称为黄河三角洲上的“一宝”。
1994年,张春良接手连年亏损的西城宾馆(山东蓝海酒店集团前身)。为了增加宾馆特色,吸引和留住客源,专门从广东高薪聘请了“粤菜”厨师。1996年开始,日营额从1万元上升到4万元,年终盈余50万元。其后,张春良买下宾馆前面的空地兴建餐饮楼,蓝海酒店的雏形形成,开始蓬勃发展时期。
1999年,山东蓝海股份有限公司成立。2002年,公司被评为2001年度“全国餐饮百强企业”,排名第55位。2003年,济南蓝海钟鼎楼食府开业。2004年,济南钟鼎楼食府荣获得5A级绿色饭店称号。2005年后,山东蓝海酒店集团迈入扩张的快车道,加速连锁酒店的布局和发展。
张春良不断创新求变,矢志创建民族酒店品牌。蓝海从2007年开始倡导学习国学,学习诸子百家的思维方式。因为重视国学,蓝海也形成了独特的企业文化。
2022年4月,张春良卸任蓝海酒店法人代表,韩志远卸任总经理,上述职务由薄其林取代。
管理诀要
2016年11月,东营市广播电视台《伟伟道来》栏目专访了张春良,张春良详解了管理之道:
“动之以情,明之以理,齐之以律,导之以利。”
在张春良看来,管理者首先要讲信用,其次要有博大的格局和胸怀,更要有一种无为而治的尺度。
荣誉奖项
参考资料
社会活动
人物评价
《中外管理》杂志社长、总编辑杨光:蓝海酒店集团在推进个性化服务、推进人文服务上做出了优秀的、令人赞叹的实践,蓝海酒店集团把‘中学之道’和西方的‘管理之术’完美的结合起来,这是中国企业管理提升的必然方向。蓝海不仅仅是在制造服务、制造产品,更是在制造人才,因为人才是任何行业生存的根本,所以制造人才在这个时代下尤为可贵,而蓝海酒店集团对人才的重视程度之高,对人才的培养力度之大,以及对人的本性的不断引导和完善,让人深感佩服。
参考资料
别人家的老板张春良:御道而行 缔造传奇.搜狐网.2023-05-11
山东蓝海集团董事长张春良:创百年品牌 做民族品牌.大众网东营.2023-05-17
专访东营蓝海集团董事长张春良.今日头条.2023-05-11
企业大事记.蓝海官网.2023-05-11
东营区突出贡献企业家|张春良:挺进蓝海的掌舵人.今日头条.2023-05-09
农科频道.山东广播电视台.2024-03-19
蓝海集团董事长张春良谈国学治企.新华网山东频道.2023-05-11
蓝海酒店人事调整,张春良卸任法人代表.中国经济网.2023-05-09
东营电视台专访蓝海集团董事长张春良.今日头条.2023-05-12
山东蓝海集团董事长张春良:创百年品牌 做民族品牌.大众网东营.2023-05-11
蓝海携手《中外管理》杂志社成立“中外管理商学院·蓝海书院”.今日头条.2023-05-09
山东省饭店协会正式成立张春良当选首任会长.今日头条.2023-05-11
沧海一声笑 厨房里论道.今日头条.2023-05-11