独角莲（拉丁学名：Sauromatum giganteum（Engl.）Cusimano & Hett.）是天南星科（Araceae）斑龙芋属（Sauromatum）植物，又名牛奶白附、禹白附、白附子等；为中国特有，广泛分布于河北、河南、山东、吉林、辽宁、湖北、陕西、甘肃、四川至西藏南部；常见于海拔1500米以下的荒地、山坡、水沟旁等阴暗潮湿的地方。
独角莲为多年生草本植物；块茎椭圆形或卵状椭圆形；叶与花序同时抽出；幼叶内卷角状，“独角莲”之名因此得，幼叶展开后呈箭形，长15-45cm，宽9-25cm，先端渐尖，基部箭状；佛焰苞紫色，管部圆筒形或长圆状卵形；肉穗花序在佛焰苞内，几无梗；花单性，雌雄同株，雄花序和雌花序分别在整个花序的上面和下面部分，中间还有一部分是不孕的无花地带；红色浆果；花期6-8月，果期7-9月。
独角莲的块茎干燥后可入药，加工后的药材名为“白附子”，具有清热解毒之功效，能祛风痰、定抽搐痉挛，常用于中风引起的痰壅、口眼歪斜，以及偏头痛、破伤风、毒蛇咬伤等。此外，独角莲植株挺拔雅致，叶绿光亮，缀以紫色斑点，果实晶莹似炬，是观叶观果极好的盆栽药材花卉。
形态特征
植株
独角莲是多年生草本植物，植株常较为高大。
茎
地下块茎呈卵圆形或卵状椭圆形，大小不等，直径2-4cm，外被暗褐色小鳞片，块茎上有七八条环状节，颈部周围还有20-40条须根。
叶
通常1-2年生的只有1叶，3-4年生的有3-4叶。叶与花序同时抽出；叶柄呈圆柱形，约60cm长，上面密生紫色斑点，叶柄中部以下具有叶鞘，膜质；叶片幼时内卷如角状，因得名“独角莲”，后即展开，呈箭形，长15-45cm，宽9-25cm，基部箭状，先端则渐尖；后裂片叉开，约呈70度锐角，钝；叶片中肋背面隆起，有7-8对一级侧脉，最下部的2条在基部重叠，集合脉与边缘相距5-6mm。
花
佛焰苞呈紫色，管部圆筒形或长圆状卵形，长约6cm，粗3cm；上部檐状，卵形，展开，长达15cm，先端渐尖常弯曲；肉穗花序位于佛焰苞内，几乎无梗，长达14cm；花单性，雌雄同株，雄花序在上面，雌花序在下面，中间有无花地带，相隔5-8mm，上有肉质条状突起；雌花序圆柱形，长约3cm，粗1.5cm；中性花序长3cm，粗约5mm；雄花序长约2cm，粗8mm；圆柱形的紫色附属器直立，长（2-）6 cm，粗5mm，不伸出佛焰苞外，基部无柄，先端比较钝；雄花金黄色，无柄，雄蕊有2花药，药室卵圆形，顶孔开裂；中性花线形，下垂，淡黄色；雌花棕红色，子房圆柱形，顶部截平，胚珠2，柱头无柄，圆形。
果实
浆果长约1cm，熟时红色。
物种分布
中国特有，产于河北、山东、吉林、辽宁、河南、湖北、陕西、甘肃、四川至西藏南部；辽宁、吉林、广东、广西等地也均有栽培。
生长习性
独角莲喜阴湿，怕干旱、忌高温，野外常见于海拔1500米以下的山涧阴湿地和沟谷近水处。独角莲的花期不长，一般在6-9月开花结果。在独角莲生长期间，长时间照射，会使块茎形成延迟，抗病力也大大降低，一般每天保证6-8小时的日照最为宜，此时块茎产量也比较高；高温对块茎膨大形成也十分不利，4℃以上块茎就能萌动，10℃以下幼芽生长缓慢或受抑制，12-16℃是最适合萌发的气温；块茎发育适宜土温则是16-18℃；土壤以湿润、疏松、土层深厚、含有机质多、含水量20-30%、pH值6-7呈中性反应的沙质壤土为好。
繁殖方式
块茎繁殖
独角莲以块茎繁殖为主。每年秋冬季地上部枯萎后，挖出块茎，大者作药，小者则需把带根与不带根者分开，并选留后者作种，然后用干细泥沙分层堆积，贮藏于地窖内，来年5-6月取出；取出前应提前晾晒或湿藏一段时间以进行催种；栽种时应开浅沟，使芽嘴朝上，施入厩肥或土杂肥后，再盖一层细土。
播种繁殖
播种繁殖时宜选地势低、土质疏松肥沃的砂质壤土，于春季4-5月于苗床播种，条播，覆土以不见种子为度，播后浇水保持土壤湿润，出苗后达到一定高度，即可按一定株距移植大田。
田间管理
栽培管理
出苗后及时中耕除草并追肥，保持土壤疏松；8月上旬生长旺盛期，要再次中耕除草、追肥，保持地面无禾本科杂草；天旱时及时给水，保持面湿润；雨季则注意排水，防止块茎腐烂。不带根的块茎栽2年后再采挖，第1年在冬天倒苗后，结合中耕除草，用厩肥或土杂肥培根，第2年管理同第1年。
水肥管理
出现叶片卷曲或顶端枯黄时，这是缺少钾、磷、氮肥，应及时追肥，几周后即可转好；夏季减少太阳直射，避免太阳灼伤叶片，也是重要的管理措施。
病虫害防治
独角莲全株有小毒，地上、地下均很少有虫害发生。
功用价值
药用价值
独角莲的块茎干燥后可入药，加工炮制后的药材名为“白附子”、“禹白附”，也可直接鲜用（独角莲），如制成“独角膏”。禹白附味辛、甘，性温，有毒，归胃、肝经；主治中风口眼歪斜，偏瘫，腰腿关节疼痛、偏头痛、破伤风等也可用该药治疗；此外，独角莲外用还可用于治颈淋巴结结核（未溃），蛇、虫咬伤等。
观赏价值
独角莲植株挺拔雅致，叶绿光亮，缀以紫色斑点，果实晶莹似炬，是观叶观果极好的盆栽药材花卉。
相关研究
独角莲的块茎含胆碱、尿嘧啶、琥珀酸、软脂酸、二棕榈酸甘油酯、β-谷甾醇及β-谷甾醇-D葡萄糖、白附子凝集素等多种化学成分，未经炮制的独角莲有毒性和一定刺激性，能催吐，同时还具有镇静、抗惊厥、镇痛、抗炎药、抑菌等作用。
物种对比
白附子系原药材的生用饮片，亦称“生白附子”，有毒，一般不可生用，但经加工炮制后的“制白附子”毒性已减，能入药。全国使用的生白附子有两种：一种是禹白附，为天南星科植物独角莲（犁头尖属 giganteum Engl.）的块茎，另一种是关白附，或称竹节白附，为毛茛科多年生草本植物黄花乌头（Aconitum coreanum（ H.Lev. ）Rapaics）的块根。二者在形态特征上有很大差别：例如前者入药部位是块茎，以治风痰类疾病为宜，毒性较关白附小，兼可用于小儿药中，如用玉真散、小儿惊风散等药中；后者入药部位是块根，以治风湿类疾病为宜，其毒性较大，不宜用于小儿药中；前者是肉穗花序，浆果，后者是总状花序，蓇葖果等。
参考资料独角莲.植物智·植物志.2023-02-10
独角莲.Species 2000 China.2023-02-10
黄花乌头 (huáng huā wū tóu). 植物智·植物志.2023-02-10