猪脚米线主要由猪肘子和米线构成，酸菜，豆芽，韭菜等料做辅助配置而成。其中汤料最是讲究，需要熬制12个小时以上，成品的汤料喝起来香嫩可口，营养丰富，富含胶原蛋白。
制作方法
制作方法一
用料
详细步骤
制作方法二
用料
详细步骤
猪脚米线
日报
河南工人日报数字报