宋子刚,北京区级非遗项目鹿胶膏制作技艺代表性传承人、中国药膳大师、中国烹大师。
人物经历
北京郎悦大通餐饮有限公司董事长
区级非遗项目鹿胶膏制作技艺代表性传承人
中国药膳大师
中国烹饪大师。
所获荣誉
2020年12月25日,2020年“北京老字号工匠”榜单发布,宋子刚上榜。
参考资料
北京发布老字号工匠榜单 引导年轻人发展“绝活绝技”.中新网.
餐饮、工艺美术等7个行业20人被认定为北京老字号工匠_新浪财经_新浪网.新浪网.2022-02-13
宋子刚,北京区级非遗项目鹿胶膏制作技艺代表性传承人、中国药膳大师、中国烹大师。
北京郎悦大通餐饮有限公司董事长
区级非遗项目鹿胶膏制作技艺代表性传承人
中国药膳大师
中国烹饪大师。
2020年12月25日,2020年“北京老字号工匠”榜单发布,宋子刚上榜。
北京发布老字号工匠榜单 引导年轻人发展“绝活绝技”.中新网.
餐饮、工艺美术等7个行业20人被认定为北京老字号工匠_新浪财经_新浪网.新浪网.2022-02-13