西安商贸旅游技师学院（原西安商贸旅游学院）始创于1963年，是一所培养商贸旅游行业高技能和中高级管理应用型人才的公办龙头技术院校。附设西安东方旅游管理专修学院、西安商贸旅游高级技工学校、西安商贸旅游成人中专。被国家、省、市分别命名为“国家级重点学校”、“陕西省高技能人才培养先进单位”、“陕西省职业教育先进单位”、“安置工作先进单位”、“全国商业服务业校企合作与人才培养优秀院校”。
简介
1963年建校，办学历史悠久
学生就业安置工作先进单位
西安市外派劳务培训基地输出服务平台
陕西省高技能人才培养先进单位
国家职业技能鉴定所
符合条件的学生均可享受每年1500元国家助学金或免学院政策
应届毕业生中、高考成绩达到我院规定分数线，可获一次性奖励。
办学条件
院系概况
教学设施
学院建有现代化电教中心、图书馆、形体训练厅、多媒体教学网络及烹饪、食品、酒店管理、茶艺、导游、计算机、会计电算化等一流专业实训室，设施设备先进程度名列全省同类院校第一。学生餐厅、公寓、浴室管理规范、体现人性化，为学生提供全方位的优质服务。
教学特色
学院设有旅游系、烹饪系、食品工艺系、计算机系、财务管理系、外语系等六系十二个专业，形成成人高等教育、高技能教育、中等专业学校教育及出国发展教育的多层次办学格局。学院是西安市人民政府确定的全市外派输出仅有的三家服务平台之一，可为符合条件的本校合作毕业生和社会青年提供出国发展机会并办理相关手续。学院的酒店管理、烹饪、食品工艺等专业被教育部商业职业教育指导委员会、陕西省人力资源和社会保障厅命名为名牌示范专业。
师资队伍
学院在校任教的教授、高级讲师、高级技师、中国烹饪大师、中国餐饮服务大师和高级实习指导教师占教师总数的50%以上。学院教师主编的36种教材列为国家教育部、人力资源和社会保障部统编规划教材，任教的知名教师数量及教研成果名列陕西省第一。学院曾先后成功承办首届陕西烹饪大赛、首届秦菜大赛；2009年承办全国第六届烹饪大赛（陕西赛区），并取得5金1银1铜佳绩；2010年承办陕西省第三届饭店业职业技能竞赛，在茶艺、调酒、食品等项目中荣获团体、个人9金12银23铜的好成绩。历年来在全国各项大赛中荣获奖牌700多枚，在社会各界产业广泛影响。
就业渠道
学院在北京、广州市、深圳、青岛市、苏州市、无锡等地著名大型工业企业、事业单位、星级酒店建立了长期的就业实训基地，签订用人合作协议；推荐高薪岗位；学生入学即与学校签定安置协议，实训带薪实习与就业一条龙，确保毕业生100%安置就业。
科学研究
学术交流
学校进一步深化校企合作，在夯实就业数量的基础上，切实提升就业质量。先后与阿里巴巴集团、联合利华公司、京东集团、洲际集团开展校企合作，并有效发挥西安市外派对外劳务官方服务平台的作用，为学生优先提供出国研修就业机会，先后向德国、新加坡、日本、迪拜、丽星邮轮等多个国家和地区输送就业人员上千名，形成了完善的就业安置网络。
获得荣誉
1998年，被国家中华人民共和国商务部（原国内贸易部）命名为国家级重点学校。1998年，被陕西省人民政府命名为省级重点学校。
2000年，被国家人力资源和社会保障部（原劳动部）命名为国家级重点学校。
2003年，被陕西省教育厅、陕西省人力资源和社会保障厅、陕西省贸易委员会联合评为省级职业教育先进单位。
2004年，被陕西省人力资源和社会保障厅评为省级安全学校。
2006年，被西安市教育局评为市级职业教育先进单位；同年，被西安市教育局评为市级职业教育示范学校。
2006年，被碑林区教育局评为安置工作先进单位。
2007年，被陕西省技工教育指导中心评为省级教材开发先进单位。
2011年，被中国商业联合会评为全国商业服务业校企合作及人才培养优秀院校。
2012年，国家人社部在校设立商贸类国家级技能大师工作室。
2014年,被教育部等六部委评为全国职业教育先进单位。
2014年,校被陕西省人力资源和社会保障厅推荐申报国家技能培育突出贡献单位。（已公示）
2016年，校被评为全国职工教育职业培训先进单位。
2016年，校获评“陕西省第二届黄炎培职业教育奖优秀学校奖。
2016年，校被人社部授予国家级高技能人才培训基地项目建设单位。（已公示）
2016年，校荣获2016年西安好青年集体光荣称号。
专业荣誉
2005年，酒店管理专业、烹饪专业被陕西省人力资源和社会保障厅命名为省级名牌专业。
2006年，酒店管理专业、烹饪专业、食品工艺专业被教育部全国商业教育教学指导委员会命名为国家级名牌专业。
2013年，星级饭店运营与管理专业、烹饪专业、烘焙工艺专业被中国商业联合会命名为国家级名牌专业。
大赛获奖
2000年，获全国“篯铿杯”青年烹饪服务技艺大赛获团体金奖。
2003年，获第五届全国烹饪大赛获团体金奖。
2007年，获中国中央电视台王小丫栏目“满汉全席”烹饪大赛获金牌奖。
2009年，获第六届全国烹饪大赛（陕西省赛区）获5金1银1铜佳绩。
2010年，获陕西省第三届饭店业职业技能竞赛获团体奖及个人9金12银23铜佳绩。
2011年，获陕西省第四届饭店业职业技能竞赛获团体奖及个人9金18银22铜佳绩
2013年，获陕西省2013年全国职业院校技能大赛获一等奖11项、二等奖6项、三等奖8项
2014年，获陕西省2014年职业院校技能大赛获一等奖21项、二等奖21项、三等奖10项
2014年6月，我校代表陕西省组队参加2014全国职业院校技能大赛烹饪赛项比赛，选派6名学生全部获奖，其中二等奖2个，三等家奖4个。
2015年，在“陕西省2015年中等职业学校学生世界技能大赛”中，我院学生获一等奖18项、二等奖26项，三等奖11项，10名教师分别被授予优秀指导教师称号。
2015年6月，我校代表陕西省组队参加“2015年全国职业院校技能大赛”，荣获中餐宴会摆台项目二等奖1个，客房中式铺床项目三等奖2个。
2015年12月我院学生在2015国际青年学生烹饪大赛中获奖
2016年，在“陕西省2016年全国职业院校技能大赛”中，我院学生获一等奖19项，二等奖15项，三等奖4项；13名老师被授予陕西省优秀指导教师荣誉称号。
2016年，校组织10名选手代表陕西省参加2016年全国职业院校技能大赛旅游服务类和烹饪类的赛项全部获奖。其中，8名选手（全省共11人）代表陕西省组队参加烹饪类赛项比赛，3人获二等奖，5人获三等奖；2名选手（全省共4人）代表陕西省参加旅游服务类项目的比赛，均获三等奖。
2017年，在“陕西省2017年全国职业院校技能大赛”中，我院学生获一等奖17项，二等奖11项，三等奖9项；17名老师被授予陕西省优秀指导教师荣誉称号。
双证教育
学院设国家技能鉴定所，在校就读的学生经考核，可取得15项国际通用的预备技师及高、中级专业技术职业资格证书。学院为学生注册双重学籍，即在校未取得专科学历时保留中等专业学校、高级技工学籍及学历证书。学院实行双证教育，即通过考试，发给教育部门验印的大专、中专毕业证或劳动部门验印的技术学院毕业证，同时颁发相应的中、高级职业资格证书、预备技师资格证书，并办理学生相关出国手续。
参考资料
学院简介.www.smlyjsxy.com.2024-03-06