3-辛是一种无色液体,具有果实香味。化学式为C8H16O,是一种有机化合物。它主要用于薰衣草型香精的调合香料。3-辛酮是一种天然酮,存在于薰衣草、迷迭香、桃等植物中。它是低挥发性的无色可燃液体,微溶于水。此外,3-辛酮也被发现存在于日本草药荆芥和松乳菇中。
3-xīn tóng
3-辛酮为高闪点液体遇高温、明火、氧化剂有引起燃烧危险。
157~162℃,
[水=1]:0.822(20/20℃),折光率:1.4150。
无色液体,有果实香味;不溶于水,能与乙醇、乙醚等有机溶剂混溶。
43℃。