四川辣酱是一道菜品，主料是小米辣，辅料是老姜、大蒜、花椒、大料、八角、盐、莼菜油。
菜品特色
烹简单
营养价值
营养丰富
做法
参考资料
四川辣酱.豆果网.2013-11-01
四川辣酱
日报
河南工人日报数字报