白包子，是一道点心，主要原料是高粉，配料是水、酵母、白糖。
食材
主料
200g高粉
配料
适量水适量酵母适量白糖
制作步骤
1准备高粉
2酵母和温水
3用温水化开待用
4准备白糖
5糖加入粉里，加入酵母水
6揉成面团
7湿布盖上醒发
84-5个小时后
9排气
10揪成小剂子
11排在蒸笼上再醒个10来分钟，上锅蒸
12稍凉下，装盘享用
小贴士
1、面加点糖加酵母揉成面团醒发
2、排气揉匀揪成小剂子
3、搓成圆放在蒸笼上继续醒发10来分钟
4、蒸熟后先焖几分钟再揭锅，稍凉就可享用了，也可立即享用（不怕烫）
参考资料
白包子.好豆.2012-11-20