沾牛村隶属于云南省普洱市景东彝族自治县太忠乡，地处太忠乡南边，交通便利，距离县43公里。东邻麦地村，南邻大街乡，西邻花石，北邻大街乡。全村国土面积7.95平方公里，海拔1520米，年平均气温15.8—16.4 ℃，年降水量1300—1600毫米。农民收入以烤烟为主。
自然资源
全村有耕地总面积2094亩(其中：田907亩，地1187亩)，人均耕地0.98亩，主要种植水稻、玉米、烤烟等作物；拥有林地9829亩，其中经济林果地2129亩，人均经济林果地0.99亩，主要种植核桃等经济林果。
农村经济
综述
该村2010年农村经济总收入882万元，其中：种植业收入312万元，占总收入35.37%；畜牧业收入 309万元，占总收入的35%（其中，年内出栏肉猪512 头，肉牛232头，肉羊556头）；林业收入234万元，占总收入的26.53%；第二、三产业收入27万元，占总收入的3.07%；工资性收入33.4万元。农民人均纯收入3027元，农民收入以水稻、玉米、烤烟等为主。全村外出务工收入25.32万元，其中，常年外出务工人数138人（占劳动力的10.15%），在省内务工132人，到省外务工6人。
特色产业
该村的主要产业为烤烟，主要销往本县。2009年主产业全村销售总收入28.35万元，占农村经济总收入28.46％。该村计划发展烤烟、核桃产业。
人口卫生
沾牛村现有农户494户，共乡村人口2071人，其中男性1033人，女性1038人。其中农业人口2067人，劳动力1359人。该村是汉族、彝族混居地，其中汉族1227人彝族841人，其他民族28人。到2010年底。村民的医疗主要依靠村卫生室和乡卫生院，卫生室面积为60平方米，有乡村医生1人，该村距离乡卫生院20公里。该村建有公厕1个，人畜混居的农户12户，占农户总数的0.58%。到2010年底，全村有五保户6人。
文化教育
该村小学生到花石村的团结小学就读,距离乡中学21公里。目前整个行政村农村义务教育在校学生149人，其中小学生97人，中学生52人。
村务公开
沾牛村到2010年底，该村已签定农业承包合同479份，农村土地承包面积1585亩，有固定资产11万元，农村财务管理实行自行管理，定期开展村务公开，并成立了民主理财小组是 ，主要以粘贴公告、黑板报、会议等方式公开。主要公开有村内收支、涉农收费等。
基层组织
沾牛村建有党支部1个，下设6个党小组，共有党员61人，少数民族党员33人，其中男党员57人、女党员4人。村委会由支书、主任、副主任等组成，下设李果城、龙滩等15个村民小组。该村建有团支部1个，共有团员20人。
发展重点
沾牛村目前存在的主要困难和问题是：村组公路差，人畜饮水困难，需电网改造。该村今后的发展思路和重点是：计划发展茶叶、核桃、烤烟产业。