阁老饼，传统美食，属扬州市特色风味小吃。
简介
古面点。清《养小录》记载。属扬州特色风味小吃。
做法
糯米淘净，和水，粉之，沥干。计粉二分，白面一分，其馅随用，煎熟。
阁老饼
日报
河南工人日报数字报