西餐食品通常指的是西方国家的菜点，尤其是西欧国家的饮食菜肴。它不仅涵盖了西欧国家的美食，还包括东欧、地中海沿岸国家以及拉丁美洲的部分国家，如墨西哥等地的菜肴。西餐食品的特点在于主料突出，造型美观，味道鲜美，营养丰富，且易于供应。
特点
西餐食品具有鲜明的特色，其中法式、英式、意式、俄式、美式以及地中海风格的菜肴尤为典型。尽管西方人对于各自的菜品有明确的区别，但对于东方人来说，最初接触到西方饮食时，难以区分不同国家的菜品，因此将其统称为“西餐”。
分类
西餐食品种类繁多，包括早餐麦料系列、芥末酒醋系列、罐头蔬菜水果系列、罐头海产系列、车厘子及酸果系列、橄榄系列、酱汁调料系列、制饼原料系列、茶叶果仁糖系列、调味粉油系列、意大利面/粉/米系列、雀巢系列、佳乐系列、冠利系列、咖啡系列等。
发展现状
近年来，随着中国经济的发展和人们生活水平的提升，西餐食品因其独特的异域风味、先进的制作工艺和精美的包装设计，受到越来越多消费者的喜爱。许多国际知名品牌的产品，如美国snapple果汁饮料、加拿大必美蜂蜜、意大利圣蓓露矿泉水、丹麦杰克布森曲奇、蓝山咖啡和比利时星河航空巧克力等，都在中国市场享有盛誉。此外，西餐食品专卖店也在全国各地涌现，为消费者提供了更加多样化的选择。