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瑞典腌鲱鱼

瑞典腌鱼是一款美味菜谱,主要原料有白醋,白砂糖等,这道菜非常美味。

做法

1.Ättikslag 醋汁:

Vatten 3.0 dl   水

Ättikssprit (12%) 1.0 dl   白醋

Strösocker 2.0 dl   白砂糖

这3样先煮开,冷却。

2.调味:

Vitpepparkorn 12.0 styck   白胡椒仔 12粒

Lagerblad 3.0 blad   月桂叶 3篇

Rödlök 1.0 styck   红洋葱 1个(切丝切片都可以)

3.接下来配料就随便你了:

莳萝,大葱,胡萝卜,帕西里...

然后把醋汁,调料和配料放在一起,然后最好放在一个密封罐里面。

参考资料

河南工人日报数字报