瑞典腌鱼是一款美味菜谱,主要原料有白醋,白砂糖等,这道菜非常美味。
做法
1.Ättikslag 醋汁:
Vatten 3.0 dl 水
Ättikssprit (12%) 1.0 dl 白醋
Strösocker 2.0 dl 白砂糖
这3样先煮开,冷却。
2.调味:
Vitpepparkorn 12.0 styck 白胡椒仔 12粒
Lagerblad 3.0 blad 月桂叶 3篇
Rödlök 1.0 styck 红洋葱 1个(切丝切片都可以)
3.接下来配料就随便你了:
莳萝,大葱,胡萝卜,帕西里...
然后把醋汁,调料和配料放在一起,然后最好放在一个密封罐里面。