水果蓝（学名：TeucriumfruticansL.）是唇形科、香科科属植物。又名银香科科、水果兰。草本或半灌木，植株丛生，常具地下茎及逐节生根的匍匐枝。株高可达100-180厘米。叶对生，全缘无缺刻，长卵圆形，长1-2厘米，宽1厘米，基部楔形，先端渐尖。叶柄较短，小枝四棱形，全株被白色绒毛，以叶背和小枝最多，具羽状脉。
水果蓝春季开花，轮伞花序具2-3花，罕具更多的花，于茎及短分枝上部排列成假穗状花序；苞片菱状卵圆形至线状披针形，全缘或具齿，与茎叶异形，或偶有在下部轮伞花序的呈苞叶状而与茎叶同形，花梗短或几无。花萼花萼较长，舌状花，唇形花瓣，花药极叉开。花期4-6个月。
水果蓝原产于地中海地区及西班牙，目前世界各地有分布，在全国各地也广有栽培。水果蓝耐干旱贫瘠，对土壤要求不严，但以排水良好、土壤pH值5-8的沙壤土为佳。可适应大部分地区的气候环境，适应温度在-7至35℃，对水分的要求也不严格。既适宜作深绿色植物的前景，也适合作草本花卉的背景，特别是在自然式园林中种植于林缘或花境是最合适不过了。修剪后也可用作规则式园林的矮绿篱。可广泛运用于景观中，丰富园林的色彩，为庭院带来一抹靓丽的蓝色。
形态特征
草本或半灌木，植株丛生，常具地下茎及逐节生根的匍匐枝。叶柄较短，小枝四棱形，全株被白色绒毛，以叶背和小枝最多，具羽状脉。
春季开花，轮伞花序具2-3花，罕具更多的花，于茎及短分枝上部排列成假穗状花序；苞片菱状卵圆形至线状披针形，全缘或具齿，与茎叶异形，或偶有在下部轮伞花序的呈苞叶状而与茎叶同形，花梗短或几无。花萼花萼较长，舌状花，唇形花瓣，内面无毛，渐趋在喉下生出一环向上的睫状毛，萼筒筒形或钟形，前方基部常一面胀，10脉，原始者具5个近于相等的萼齿，逐渐演化成为3/2式二唇形，在后一情况时，上唇中齿变宽大，下唇2齿渐狭。花冠仅具单唇，冠筒不超出或超出萼外，内无毛环，唇片具5裂片，在唇片极长的种类，裂片均集中于唇片的前端，且唇片与冠筒成直角，两侧的两对裂片短小，前方中裂片极发达，圆形至匙形，偶深裂为二。花长于叶腋对生，雄蕊细长，异花授粉，花浅蓝紫色，雄蕊4，前对稍长，均自花冠后方的缺弯处伸出，花药极叉开。花柱着生于子房顶，与雄蕊等长或稍超过之，先端具相等或近相等2浅裂，裂片钻形。花盘小，盘状或浅盘状，不发达，全缘或微4裂。子房圆球形，顶端十字形浅4裂。小坚果倒卵形，无毛，无胶质的外壁，光滑至具网纹，合生面较大，约为果长1/2。种子球形，子叶内外并生，胚根向下。花期4-6个月。
生长环境
水果蓝对环境超强的耐受能力，也是它广受欢迎的原因。植物的生长在很大程度上受到环境中土壤、水分和温度的制约，而这些对水果蓝来说，似乎不成问题。它的适温环境在-7～35℃，可适应大部分地区的气候环境；对水分的要求也不严格，据资料，即使整个夏季都不浇水，它也能存活下来；对土壤养分的要求很低，只要排水良好，那怕是非常贫瘠的砂质土壤也能正常生长。正因为水果蓝有了这样的能力，所以它能在环境多变的欧亚大陆遍地生长。
分布范围
繁殖培育
扦插
水果蓝主要采取插繁殖，每年修剪的枝条都是扦插的好材料，所以尽管结籽不多，但繁殖速度并不慢。扦插可在春季3月进行，选用生长充实的枝条，剪成10-15厘米长的插穗，去除基部2侧叶，保留上部2-3片叶，以减少蒸腾。随剪随插，易于成活。扦插株行距3厘米×4厘米，扦插不可过浅，防止浇水时倒伏。插后浇透水，并注意遮阳。保持温度15-20℃，20-30天可生根。
组培
采用组培繁殖培育比较容易，生根速度快，7-10天就能生根，根系异常发达，成活率可达90%以上。
栽培技术
露地
整地做：中国南方可露地栽培，栽培场地宜选择排水良好、土层深厚的高燥地。水果蓝根系发达，栽植床作畦高20-25厘米，畦宽80厘米。因植株长势强，露地栽培株距可大些，应有40-50厘米。
肥水管理：水果蓝适应性强，管理粗放。即使整个夏季都不浇水，也能正常生长。叶芽萌动展叶后，可施稀薄液肥，促使枝叶生长。生长期多施追肥，每月2次，以满足开花的需要。
整形修剪：水果蓝生长旺盛，萌芽能力强,可反复修剪。通过修剪整形，使水果蓝生长健壮，萌生较多新梢，达到花繁叶茂的观赏效果。
盆栽
盆栽要求疏松肥沃、排水良好的沙质土。培养土可用园土、蛭石、珍珠岩按1:1:1比例配制。上盆后置于阴凉通风处，尤其是夏季注意遮阳，保持盆土湿润。
主要价值
它的既适宜作深绿色植物的前景，也适合作草本花卉的背景，特别是在自然式园林中种植于林缘或花境是最合适不过了。水果蓝与众不同的是它奇特的叶色。水果蓝的萌蘖力很强，可反复修剪，所以也可用作规则式园林的矮绿篱。不管如何运用，它都丰富了园林的色彩，为庭院带来一抹靓丽的蓝色。
参考资料
水果蓝(灌从石蚕).定鼎网.2024-09-04
【栖霞山·植物百科】水果蓝:花型奇妙，姿态万千.微信公众平台.2024-03-16
园林植物——水果蓝.芜湖新闻网.2024-03-16