粉蒸牛蛙，乃是重庆市九龙镇地区一家小店的特色菜,顾名思义是用粉子加上一些地道的配料，做出来的一道牛蛙菜.
词条解释
做法跟做粉蒸肉差不多，但店主加入了自己的一些特色原料，使得牛蛙肉质鲜嫩可口，深受当地市民喜爱.
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佳肴；菜品；食物
粉蒸牛蛙
日报
河南工人日报数字报