番茄牛肉酱是一款美味的酱料,主要原料有牛肉馅、洋葱、蒜、番茄酱等等。
制作方法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
制作材料
牛肉馅、洋葱、蒜、番茄酱(不要用亨氏番茄沙司,太甜)、红葡萄酒、盐、黑胡椒碎、芹菜、胡萝卜、罗勒碎、橄榄油
制作步骤
1、炒锅中放入适量橄榄油,下洋葱末、蒜末炒香
2、下牛肉馅炒香,加入胡萝卜丁和芹菜丁
3、下番茄酱,转小火,炒香番茄酱后加入适量水,加黑胡椒碎和罗勒碎、红酒,大火煮开后转小火,加盖熬至汁浓肉烂即可(约40分钟),最后加盐调味