咸羹

咸羹是一道美食，主要由年糕和青菜等制作而成。

制作方法

制作材料

制作步骤

1.胡萝卜、荠菜、豆干、香菇切丁年糕切片

2.热锅倒少许油，放入胡萝卜香菇虾米煸炒后加水烧开。大米用料理机打成粉或者直接用买好现成的米粉。米粉用水化开。锅烧开后加入豆干年糕，边搅拌边加入化好的米粉。最后加入荠菜。

3.放少许盐、蚝油、鸡精。少许淀粉勾芡出锅。

食用须知

米粉不要放太多，不然会糊，结成块哦~

参考资料

咸羹.www.xiachufang.com.2020-01-12